Up
IMG_206211

Сижу я на летней площадке бара в центре Палермо, доливаю в чашку с кофе холодную воду. Не люблю крепкий, а уж тем более типичный итальянский.

В стране пасты, Колизея и, собственно, кофе принято пить эспрессо, почти ристретто, в два глотка. Делают это итальянцы за стойкой бара, не присаживаясь, утром и после обеда.
«Старбакс» пробовали здесь открыть, но известный на весь мир бренд стал  убыточным — не готовы итальянцы пить латте, макиато и прочие кофейные извращения, а уж тем более платить за это более 1 евро.

IMG_0889 (1)

 

Мой рай — это большая чашка двойного американо с корицей и без сахара. И обязательно в красивом картонном стакане с крышкой и трубочкой (я верю, что трубочка защищает зубы от кофейного налета). Гулять с таким кофе по старым европейским улочкам — одно удовольствие.

В Италии я нахожу компромисс. Caffè lungo, per favore, — говорю я. «Ну точно иностранка», — думает бармен. Кто же еще может разбавлять кофе водой?


ABOUT THE AUTHOR

Lola Fox

Ukranian lifestyle blogger, эмигрировавший в солнечную Сицилию, откуда вам большое baciо!

Комментарии:

Leave a Reply

Please wait...

Будь в курсе всех новостей блога!

Хочешь узнавать о новых статьях в числе первых? Введи свой электронный адрес и имя.